SUPERBWHISKY香醇浓郁威士忌专场

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品藏拍卖TASTES 1月推出线上“品9藏9”平台,1月8日首拍取得骄人的业绩,通过拍卖、交流、威友们可以收藏的珍藏威士忌老酒,也拍到货真价实性的威士忌口粮酒、找到志同道合的威友一起交流讨论,了解最新威士忌,同样也是藏家交流置换的极佳平台。

本月22日即将开拍「SUPERB WHISKY」香醇浓郁威士忌专场本场拍卖有很多值得收藏的好酒推荐,如轻井泽锦瑟年华系列、轻井泽的三十六景、麦卡伦麦卡伦旅行系列,麦卡伦Edition No.1-6,阿贝1998青春系列,布朗拉 大猫 40年,更有达摩25年,竹鹤25年、山崎18年、響30年、秩父、GM125周年,圣弗力、高原骑士等,也有价格亲民的口粮酒。本次拍卖带来近70瓶不同年份的威士忌,希望威友能够喜欢。




轻井泽锦瑟年华4瓶一组35年

轻井泽 · 1981 艺妓 35年锦瑟年华 —— 云井Karuizawa Distillery / Geisha 1981 35YO Distilled in 1981 / Bottled in 2017Cask #6478 / Bourbon Cask / Total 367 bottles / Alc 61.5% / 700mL
这款名为「云井」的轻井泽艺妓标,桶号 6478,是「锦瑟年华系列」中唯一一款以波本桶熟成的威士忌,属于轻井泽酒款中较为少见的风味。
酒标采用江户时期浮世绘大师歌川国芳的 — 歌川芳藤所绘製的花魁云井作为酒标,接著一身墨色孔雀绣花的锦衣,为您奉上最迷人的琥珀佳酿。


轻井泽 · 1981 艺妓 35年锦瑟年华 —— 江户日本桥Karuizawa Distillery / Geisha 1981 35YO Distilled in 1981 / Bottled in 2017Cask #8081 / Sherry Cask / Total 178 bottles / Alc 56.8% / 700mL
这款雪莉桶中 35 年陈年的轻井泽,採用江户时期浮世绘大使溪斋英泉的《美人东海道 - 日本桥》作为酒标,融合了当时江户春季的风景及美人图,让您饱览日本最美的景色之馀,同时享受杯中美酒。


轻井泽 · 1981 艺妓 35年锦瑟年华 —— 春宴Karuizawa Distillery / Geisha 1981 35YO Distilled in 1981 / Bottled in 2017Cask #8090 / Sherry Cask / Total 253 bottles / Alc 61.1% / 700mL
这款「春宴」採用江户时期浮世绘画师胜川春扇的一副艺妓画作为酒标,画中女子盛装打扮出现在春季户外的樱花宴席中,以一身华美的服饰邀请您共饮一杯轻井泽威士忌。


轻井泽 · 1981 艺妓 35年锦瑟年华 —— 三曲娘重忠Karuizawa Distillery / Geisha 1981 35YO Distilled in 1981 / Bottled in 2016Cask #2360 / Sherry Cask / Total 226 bottles / Alc 54.9% / 700mL
女子抚琴时,露出纤纤玉指的姿态最为动人。这款桶号 2360 的 35 年轻井泽採用溪斋英泉的《三曲娘 重忠》作为酒标,描绘了当时一位名为重忠的艺妓抚琴的姿态,并附上一句改编的汉文诗歌「一双玉手千人抚,半点朱唇万客嚐」,或许当时见艺妓抚琴不算太难,但若想一嚐这款轻井泽,可能就要看缘分了。


Brora 布朗拉 大猫 40年单一麦芽 酒厂200周年纪念限量版 酒厂介绍:在威士忌的收藏界和老饕圈中,大猫这个名字几乎无人不知无人不晓。大猫其实代表的是一间已经关停了36年之久的苏格兰酒厂——布朗拉Brora,在它的酒标上印着的是如今已经濒临灭绝的野生苏格兰高地猫。

虽然布朗拉酒厂关停了36年之久,然而它留存的威士忌如今却已成为市场上被争相抢夺的收藏逸品,对于大部分威士忌收藏家来说,布朗拉就是一间应该被膜拜的酒厂!著名威士忌顾问公司珍稀威士忌(Rare whisky 101)发布的威士忌酒厂投资指数显示,布朗拉酒厂的排名近年一直处于首位,足见其珍贵与稀有。

1978年入桶,酒精度为原桶强度,全球限量1819瓶。为了寻找到这些珍贵的威士忌,帝亚吉欧首席挑桶大师克雷格·威尔逊(Craig Wilson)花了很长时间去查找当时酒厂的生产记录以及相关资料,最终从为数不多仅存的布朗拉存酒中挑选出了几桶,打造出了这款致敬泥煤威士忌盛行年代的作品——布朗拉40年单一麦芽威士忌200周年纪念版。这款布朗拉40年拥有非常甜美优雅的泥煤烟熏味,口感平衡悠扬,充满活力完全不见任何老态,这在40年的威士忌之中很难见到,与此同时标志性的蜡质感依然展露无遗。
品鉴:清澈润泽的淡琥珀色酒液,香甜后带有烘烤泥煤味和太妃糖浆香气,随后涌入鼻腔的是成熟水果的香味。各种香气和谐交融在一起,仿佛囊括了大地、汪洋与天空的各种风情。口感精致顺滑,带有独特的腊质感,烟熏味最后才涌现,极致平衡,尾调浓郁、弥漫绵长。


SPRINGBANK 30 YEAR 云顶 30年千禧系列限量版 单一纯麦威士忌
1999年发行,作为「千禧系列」限量版六瓶的一部分。这个系列包括25年、30年、35年、40年、45年和50年的云顶麦芽威士忌,其中很多都受到了很高的评价。 品鉴记录:香气:带有丙酮的烤坚果具有轻微的柑橘香气。口感:这是一款口感微干,陈酿于西班牙甜雪利酒桶的威士忌,香气很有代表性。它几乎就像干邑白兰地一样,有着复杂的橡木味。余韵:威士忌表现出一定的佩德罗西门内克斯的风格,它赋予了一种美妙的甜味,与深的桃花心木色彩相得益彰。


波特艾伦 24年1978第2版 单一纯麦威士忌PORT ELLEN 24 YEARS 1978 2ND RELEASE SINGLE MALT WHISKY关停蒸馏厂“圣三一(Trinity)”中最耀眼的那一个——波特艾伦,艾伦港,Port Ellen。

即便是在在圣三一里,Port Ellen也是独一无二的。暂且不说低地的Rosebank,和Brora一样,Port Ellen是那个重烟熏,重泥煤的伟大时代的见证者,或者不客气的说,他们是那个时代的定义者。在笔者心里,Port Ellen和Brora就像余光中笔下的李白:“酒入豪肠,七分酿成了月光,剩下的三分啸成剑气,绣口一吐就是半个盛唐。”即使是在那个伟大的时代里,他们依然武功盖世的侠客,文风大开大阖的诗人,独一无二,知音难觅。但是,相比于因为集团调和用酒需求而加重烟熏和泥煤风格的Brora,建立在艾雷岛上的Port Ellen有着更加纯正的烟熏血统。事实上,Port Ellen是苏格兰唯一一家同时拥有“烟熏”,“艾雷岛”和“消逝”这三个标签的威士忌蒸馏厂。
帝亚吉欧集团自2001年起发行年度限定系列(Special Release),挑选旗下酒厂之限量原酒装瓶,包含已关厂的Port Ellen、Brora,每次推出必受酒迷收藏家们瞩目。这瓶Port Ellen为此年度系列中的第二版,2002年装瓶,限量12000瓶。这款单独编号的瓶装珍稀24年历史的Port Ellen,来自第二次限量发布的最后一年蒸馏的。 品鉴色泽:淡金色。香气:花香、甜烟熏、青草、香草。口感:泥煤、烟熏、麦芽、柠檬汁。余韵:持久缭绕,烟草、烟熏、咸味。


Ardbeg 1998 阿贝青春系列6年/8年/9年/10年 一套
酒款介绍:
Ardbeg 1998~2004 Very Young 阿贝 青春系列 6年 58.3%Ardbeg 1998~2006 Still Young阿贝 青春系列 8年 56.2%Ardbeg 1998~2007 Almost There阿贝 青春系列 9年 54.1%Ardbeg 1998~2008 Renaissance阿贝 青春系列 10年 55.9%
1997年Ardbeg重获新生之后,酒厂就密谋着推出一个全新系列的年轻威士忌。Very Young就是Ardbeg重生后的批青春系列威士忌。Very Young只有6年的酒龄,刚好超过苏格兰法律规定一点而已。由于Very Young的酒龄实在太年轻了,所以当时并没有引起太多人的注意。


直到Still Young、Almost There、Renaissance,酒龄为8年、9年、10年的发布之后,Ardbeg青春系列像一声惊雷,震动了整个泥煤威士忌爱好圈。 Ardbeg用五年的时间,提交了它们重获新生后的份答卷。年轻的活跃,年长的沉稳,穿插上Ardbeg特有的泥煤风味,创了异常美妙的品酒体验。早期发布的Very Young、Still Young已经极为珍贵,在价格上自然也不便宜。现在要集齐一整套的Ardbeg青春系列的威士忌,更是难上加难。



Macallan 麦卡伦旅行系列套装(一组四瓶)

麦卡伦Travel Series旅行组试图创造出旧时代威士忌的口感与面貌,唤起1920年代至1950年代的风味,包装盒的四面分别为各时代代表性的大众交通工具。 这是一组纪念酒,分别代表20-邮轮、30-火车、40-汽车、50-飞机作为旅行交通工具。麦卡伦旅行组系列travel series四瓶威士忌,分别反映了麦卡伦在20、30、40、50年代的酒质风格。





Macallan 麦卡伦Edition No.1-6 Macallan Edition No.1-5

麦卡伦Travel Series旅行组试图创造出旧时代威士忌的口感与面貌,唤起1920年代至1950年代的风味,包装盒的四面分别为各时代代表性的大众交通工具。 这是一组纪念酒,分别代表20-邮轮、30-火车、40-汽车、50-飞机作为旅行交通工具。麦卡伦旅行组系列travel series四瓶威士忌,分别反映了麦卡伦在20、30、40、50年代的酒质风格。







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