酒行业里乘风破浪的姐姐们喜欢怎样的清酒

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在法国,有一个时间不长、但是影响力巨大的品酒大赛,名字叫“Concours Mondial des Vins Féminalise”。翻译成中文,叫“妃品丽女性品酒大赛”。

任何酒都可以去参赛,但是评委,全是女性的从业者——包括酿酒师、品酒师、酒饮行业迄今为止已经进行了14届,但是为什么影响力会非常巨大呢?
因为据统计,超市里超过70%的酒饮都是女性选购的。

但是做酒评的,尤其是系统给各种酒打分或者做购买指南的,又大都是糙老爷们。
因此这个完全由姐妹们评选的奖项,无疑成为了姐妹们越来越重要的买酒参考。 今年的“妃品丽女性品酒大赛”,虽然受疫情影响,评委人数降低到四百多人,但是参赛酒款增加到四千多种,并且增设了日本清酒部门。 最终获得金奖的清酒产品分别是: 纯米大吟酿部门:一ノ蔵 松山天 纯米大吟酿 / 七田 纯米大吟酿鉾杉 弓形穂 纯米大吟酿 / 花垣 纯米大吟酿千代むすび 纯米大吟酿強力40 / 南部美人 ひと雫水芭蕉 纯米大吟酿 プレミアム / KIZASHI 纯米吟酿部门:木村式奇迹的酒 纯米吟酿 雄町 / 真樱岩之井 纯米吟酿 玉荣 / 螺鈿银岭月山 纯米吟酿 / モダン仙禽 无垢金鵄正宗 纯米吟酿 / 伯乐星 纯米吟酿 纯米酒部门:山丹正宗 纯米酒 松山三井 / BONITA龙势 备前雄町 特别纯米酒 / 鉾杉 山废 纯米酒明石鲷 特別纯米酒 / 龙势 生酛备前雄町雪中梅 雪中贮藏纯米原酒 此外,还有一款起泡清酒参赛了起泡酒部门的比赛,并成为唯一一款获得起泡酒部门金奖的清酒。那就是我们曾经力推的欧斯帕Oh Splash发泡清酒。

而在利口酒部门的竞赛中,也有来自日本的利口酒斩获金奖: パッションフルー梅酒 八丈 / 小正梅酒明石鯛 白梅 吟酿梅酒 / 今锦 梅酒梨园 起泡梨子酒 / 老松 至福之香鉾杉 柚子にごり酒 / 生酛梅酒 极上品BENICHU红唇20度微糖梅酒 在这一批获奖酒款里,有一些正是我们微店里的产品,所以在这里再次推荐给大家。
首先是,斩获了纯米吟酿部门金奖的这款酒:
木村式奇迹的酒 纯米吟酿 雄町 生原酒

这款酒由冈山县的菊池酒造酿造。采用的酒米由“木村式”自然农法栽培,完全不使用任何肥料、农药、除草剂,是近乎纯天然的酒米,产量少而成本高。购买单瓶点这里,目前折优惠。购买以这款酒为主、搭配产品折扣销售的套餐点这里,买的越多,省得越多!酒款详细介绍看《好酒回顾:我从原桶打的酒,得了“葡萄酒杯饮清酒”竞赛金奖!》。

然后,还有斩获了利口酒部门金奖的这款:
梨园 Sparkling 起泡利口酒

由日本花式调酒师协会的副会长和九州知名酒厂“老松”合作生产的一款利口酒,清爽甜美的梨子风味,气泡则在口腔内激发出更丰富活跃的果香,一不小心就喝多了,买它!购买单瓶的话点击这里,目前折优惠。购买以这款酒为主、搭配产品折扣销售的套餐点击这里,买的越多,省得越多!酒款详细介绍看《好酒:一瓶一个梨子,一口一个夏天》。


此外,另外两款由行业姐姐们评定的金奖酒款正在订货中,现在开放预购。这两款酒分别是:
唯一一款在起泡酒项目中斩获金奖的清酒:
欧斯帕起泡清酒(Oh Splash)

以瓶中二次发酵法生产的起泡清酒,风味微甜并带有清爽的口感,活跃的果香。购买单瓶的话点击这里,目前折优惠。购买以这款酒为主、搭配产品折扣销售的套餐点击这里,买的越多,省得越多!酒款详细介绍看《每天好酒:欧斯帕起泡清酒(Oh Splash)》。

BENICHU红唇20度微糖梅酒

特别控制了糖的比重,风味微甜并带有浓郁的酸,活跃的果香。购买单瓶的话点击这里,目前折优惠。购买以这款酒为主、搭配产品折扣销售的套餐点击这里,买的越多,省得越多!
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